У порівнянні з прайсами річної давності, борщовий набір подорожчав більш ніж удвічі, а цибуля взагалі в п’ять - дев’ять разів залежно від магазинної націнки.

Експерти кажуть, що зростання цін продовжиться, але з поточною ситуацією в країні це не пов'язано: овочі завжди дорожчають в морози. "Зі зниженням температури пропозицію плодоовочевої продукції на ринку скорочується , - пояснила керівник проекту "АПК-Інформ: овочі та фрукти" Тетяна Гетьман. - Власники необладнаних сховищ намагаються не продавати овочі, щоб вони не зіпсувалися на такому морозі, а господарства з обладнаними сховищами на цьому тлі підвищують ціни". Причому експерт попереджає, що ціна може зрости ще раз, тому що з настанням сильних морозів овочі на відкритих базарах не продають, і основна торгівля переміщується в роздрібні мережі, де закупівельні ціни вищі. До того ж, виробники закладають у відпускні ціни взимку додаткові витрати на транспортування продукції до магазину, а деякі транспортні компанії з похолоданням вже збільшили тарифи на 5 - 10 %. 

Источник lot.lg.ua