21 октября свой профессиональный праздник отмечают работники пищевой промышленности.

Пищевая промышленность входит в состав агропромышленного комплекса области. Ее ведущими отраслями являются: мукомольно-крупяная, хлебопекарская, макаронная, мясная.

Среди предприятий пищевой промышленности лидером перерабатывающей отрасли является ПАО «Луганскмлын» – основной производитель муки, круп и хлопьев. Сегодня ПАО "Луганскмлын" – это многоцелевой промышленный комплекс с современным оборудованием и большим ассортиментом производимой продукции. Именно это предприятие в течение последних лет является основным гарантом концентрации ресурсов продовольственного зерна в области, в основном, для обеспечения мукой высокого класса хлебопекарских предприятий.

Основными производителями хлеба в области являются 6 хлебокомбинатов ПАО «Каравай» – одного из крупнейших на Украине производителей хлеба, мощность которого позволяет обеспечить хлебом и хлебобулочными изделиями население области. На сегодня ПАО «Каравай» – это динамическая, развитая компания.

Учитывая сегодняшний дефицит белкового питания во всем мире, в том числе в Украине, повышается значимость мясных продуктов. ПАО «Луганский мясокомбинат» является одним из лидеров отечественной промышленности по производству колбасных изделий.

В январе–августе 2012г. количество штатных работников предприятий пищевой промышленности (с количеством наемных работников 10 и больше человек) составляли 12,4 тыс. человек, что составляет 5,4% занятых на предприятиях области.

Среднемесячная номинальная заработная плата одного штатного работника в январе–августе 2012г. в сравнении с соответствующим периодом прошлого года увеличилась на 12,9% и составляла 2141 грн., что в 1,9 раза превышает уровень минимальной заработной платы, которая равняется размеру прожиточного минимума для работоспособного лица (1102 грн.).

За январь–август 2012г. предприятиями пищевой промышленности области реализовано продукции на 1773,3 млн.грн. (3,1% от общего объема реализованной промышленной продукции).

В январе–августе 2012г. объем производства пищевых продуктов, напитков по сравнению с аналогичным периодом 2011г. вырос на 9,9%, в том числе в производстве продуктов мукомольно-крупяной промышленности – в 1,6 раза, масла и животных жиров – на 16,9%, напитков – на 7,6%, мяса и мясных продуктов – на 3,9%.

В январе–августе 2012г. по сравнениюсянварем–августом 2011г. выросло производство муки на 38,9 тис.т, круп – на 9,5 тис.т, масла подсолнечного нерафинированного – на 5,3 тис.т, мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, свежих или охлажденных, – на 1,9 тис.т, изделий колбасных – на 539 т, печенья сладкого и вафель – на 309 т, сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного – на 95 т, продуктов кисломолочных – на 83 т.

За первое полугодие 2012р. на развитие предприятий по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий направлено 47,9 млн.грн. капитальных инвестиций, что составляет 1,5% от общего объема капитальных инвестиций, освоенных по области.

Искренне поздравляем всех работников пищевой промышленности с профессиональным праздником.

Главное управление статистики в Луганской области