Творчість у професії «Кондитер»

06 квітня 2011 р. на базі ВПУ№92 м. Сєвєродонецька  був проведений ІІ (обласний) етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів ПТНЗ з професії «Кондитер», у якому   взяли участь 9 учнів ПТНЗ області. Конкурсна програма передбачала виконання теоретичного (вирішення  тестових завдань на персональному комп’ютері) та практичного турів (виготовлення напівфабрикатів для оздоблення з шоколаду та оформлення торту на довільну тематику).

На практичному турі більшість учасників показало достатньо високий рівень підготовки. Журі відмітило оригінальність, сучасність,  ступінь складності, техніку виконання, акуратність при оформленні тортів  конкурсантами. На підставі рішення журі переможцями конкурсу за підсумками теоретичного та практичного турів стали: •    І місце - Ситник Катерина - 282 бали (Стахановське ВПУ сфери послуг);
•    ІІ місце – Руденкова Катерина – 266 балів ( Краснодонський професійний торгово – кулінарний ліцей);
•    ІІІ місце - Гарькаєва Юлія  - 260 балів (Брянківський професійний ліцей).

Конкурс пройшов на високому рівні з необхідним матеріально – технічним та навчально – методичним забезпеченням.

У рамках конкурсної програми колективом ВПУ № 92 м. Сєвєродонецька для всіх присутніх було організовано екскурсію по навчально – виробному комплексу  та  проведено майстер – клас з виготовлення елементів оздоблення кондитерських виробів. Протягом всього конкурсу панувала атмосфера доброзичливості, співпраці та творчого натхнення.

За зразкову організацію конкурсу колектив ВПУ № 92 м. Сєвєродонецька було нагороджено почесною грамотою  НМЦ ПТО у Луганській області.

Підсумком ІІ (обласного) етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів ПТНЗ з професії «Кондитер» стало нагородження всіх учасників дипломами  та заохочувальними призами, а переможців і призерів - почесними грамотами І , ІІ, ІІІ ступенів та цінними подарунками УОН Луганської облдержадміністрації.

Щиро вітаємо Ситник Катерину, ученицю  Стахановського ВПУ сфери послуг, яка візьме участь у ІІІ ( заключному) етапі Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності 18 – 22 квітня 2011 року на базі   Вищого професійного училища ресторанного сервісу і туризму м. Львів.

НМЦ ПТО Луганської області

  • dsc02282.jpg
  • dsc02321.jpg
  • dsc02281.jpg
  • dsc02344.jpg
  • cimg1389.jpg
  • dsc02271.jpg
  • dsc02278.jpg
  • cimg1299.jpg
  • dsc02323.jpg

Последние комментарии